10 Tips para crear una estrategia de Marketing Digital para su Restaurante o Bar

Un seguimiento reciente a las cadenas de restaurantes más influyentes en Estados Unidos, destaca la importancia de tener un lugar propio en el social media y el desarrollo de la marca en medios digitales, otorgándoles un papel vital en nuestro crecimiento de negocios en los próximos años.

El estudio se enfocó en las categorías Casual, Fast Casual y QSR (las siglas inglesas para Restaurantes de Servicio Rápido), poniendo al gigante Starbucks a la cabeza.

 

 

El objetivo principal consiste en usar los medios medios sociales y digitales para mantener una relación cercana con el cliente, entender sus necesidades y crear no sólo la tan anhelada fidelidad hacia nuestros negocios, por qué no empezar a formar vínculos afectivos hacia la marca.

 

 

A continuación una serie de 10 tips para iniciar una estrategia digital que lo acercará a su público objetivo:

 

 

 

 

 

 

1. Obtenga una verdadera estrategia digital con el talento indicado que ayude a hacer una diferencia. No se trata de un interno el manejo de su cuenta de Facebook y Twitter. Se requiere de estrategia y tácticas con pleno conocimiento, no sólo de la tecnología que estamos usando, sino del impacto comercial que puede tener también.

2. Posiciónese en móviles rápidamente. Notará cómo los consumidores se comprometerán con usted para la ubicación, la remisión, el menú, la lealtad de pedido, y lo mejor de todo, el llevarlo a otros através del boca a boca.

3. CRM Social: (Customer Relationship Management) Un trabajo rápido en la adquisición de público objetivo, seguido de un análisis del impacto en las ventas en relación con las acciones que está tomando. Al igual que la construcción de su lista de correo electrónico es una prioridad, el CRM social es un tema que debe tener muy en consideración.

4. Inicie una campaña de desarrollo digital anual, que debe estar integrada dentro de su plan de marketing.

5. Involucre a sus equipos de gestión y edúquelos para que comprendan el impacto, ellos pueden aportar con la generación de ideas. El mensaje de marketing ha cambiado y usted tendrá que enseñar a su equipo cómo hablar este nuevo lenguaje social.

6. Entre en medios digitales rápidamente, las principales plataformas de interacción deben tener su marca representada.

7. Construya su plan de contenidos digitales. Piense como editor en vez de como vendedor. El contenido debe ser real y con un sentido útil para sus clientes. Un mensaje de marketing puede perderse con mucha facilidad en medio de todo el ruido que hay en el mercado.

8. Analice su competencia digital. Ahora tiene acceso abierto para ver los planes de ellos ejecutados en tiempo real y frente a sus ojos. Tanto sus éxitos como sus fracasos son transparentes. Observe sus estrategias y las herramientas que usan. Comience a evaluar las tendencias, le será de gran utilidad.

9. Actúe en varios frentes a la vez. Para ello será necesario un trabajo pesado y un intercambio importante con su equipo de marketing, operaciones y recursos humanos. Todos los aspectos de su negocio deben figurar en su plan. Haga que sus proveedores estén involucrados. Si no tienen una estrategia digital y social quizás es el momento de cambiar de proveedor.

10. Escuche. Es un consejo simple, pero en realidad es lo más difícil de hacer. Aún pensamos que conocemos lo que hacemos mejor que nadie y posiblemente lo hacemos, sin embargo es necesario escuchar a nuestros clientes y a nuestro personal. El social media y el manejo digital de una marca no es sólo un personaje pasivo. Se trata de una revitalización de toda la organización. Analice los tweets, blogs, comentarios y vídeos de sus clientes. Empodere a sus empleados, ellos serán los mejores embajadores de su marca, porque si no alguien más lo hará.

Fuente: socialcoco.com / Espacio Gastronómico

Comunicación Digital – Evolución Electrónica que no Descansa

El auge de la prensa digital y la caída de la publicidad y tirada de los periódicos impresos redujeron el consumo de papel y cartón en Argentina un 16 % en 2011 respecto al año anterior, con un acumulado del 37 % respecto a 2003. El porcentaje aumenta en algunos puntos en EEUU y Europa, según la Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (UNECE). Hay diarios en el gran país del norte y el viejo continente que directamente ya no tienen salida impresa.

“El consumo de papel se ha visto afectado por la economía y por la publicidad, ya que cuando la economía desciende, la publicidad se reduce y los periódicos tienen menos páginas”, según un estudios hecho en la UBA.

“El segundo de los factores de esta baja se halla en la reducción de la tirada de los diarios, dado que todos los periódicos están disponibles en internet”. Además, explica que al mismo tiempo que “suben los usuarios que leen electrónicamente, disminuye los que leen sobre el papel, una tendencia que continuará en aumento”, por lo que se espera que los porcentajes crezcan en los siguientes años.

“Los primeros indicadores de este año en Europa y EEUU apuntan a que persiste la reducción en el consumo de papel, haciendo suponer que en no mas de un par de décadas mas los diarios impresos habrán desaparecido”, señaló un informe, elaborado por la comisión que comprende 56 países, entre ellos miembros de la Unión Europea, otros países europeos, la Comunidad de Estados Independientes y Norteamérica.

Lo cierto es que cada vez son más los lectores que deciden pasarse a la web, algo que para algunos políticos es un cambio para peor. El lector de periódicos es fiel a la ideología del mismo, mientras que el que lee periódicos en Internet es un indisciplinado impertinente que hace surf de diario en diario, va de página web en página web, blog en blog, comparando artículos, ampliando abordajes y cotejando enfoques . Otro de los motivos, por el cual LNOL ha ido mutando su linea editorial, se debe a que ya no son los clásicos formadores de opinión (y lo saben), ergo ahora son solo vendedores de publishing con algo de información, pero no de proselitismo (uno de sus productos mas fuertes hasta no hace mucho).

Pero hay más, con las nuevas tecnologías se puede caer en una democracia “asamblearia” a través de la red, que bien puede derivar en la conformación de pequeños y medianos grupos de poder que tiendan a lograr condicionar severamente el accionar de los candidatos políticos. Este fenómeno ya se están viendo en el mundo y obviamente las restricciones en ciernes como las contenidas en SOPA apuntan a sodomizar tal acometida, y neutralizar estas agrupaciones que mediante el uso de las redes sociales se van nucleando detrás de misiones democráticas y libertarias supra partidarias y estatales, lo que genera profunda preocupación en la burocracia política y los dogmas (obran como ejemplos los distintos movimientos de indignados del mundo entre otros).

El progresivo avance del uso de Internet está desbancando al resto de medios convencionales. Los europeos, yanquis, latinoamericanos y asiáticos han incrementado el tiempo que pasan conectados a este medio y cada vez hacen un uso más sofisticado de la red.

Incluso la televisión ha notado el progresivo avance del uso de Internet en los hogares. El 61% de los internautas argentinos aseguran dedicar menos tiempo a verla que antes de la irrupción de Internet en sus vidas. La lista de actividades relacionadas con los medios de comunicación que también se han visto alteradas por la red son la lectura en general (un 23,9% le dedica menos tiempo).

Las cada vez mayores posibilidades y nuevos servicios que se ofrecen a través del ordenador están empujando su utilización, sobre todo entre un segmento de audiencia joven entre los que las relaciones personales, la descarga de música y los juegos son piezas fundamentales. Aunque los mas veteranos, espacialmente los jubilados conforman un nuevo segmento cada vez mas importante y numeroso. En resumen, para internet no hay edades de excepción a estas alturas. Todos en internet.

Respecto al uso que se le da a la red, hay una amplísima mayoría que define Internet como un medio de información y de comunicación. De hecho, un 96,9% hacen búsquedas online (9 de cada 10, con Google; 2 de cada 10 restantes, con Yahoo), un 84,3% utilizan el correo electrónico y un 61,3% son usuarios de la mensajería instantánea. La siguiente actividad más usual en la red es la lectura de periódicos digitales o servicios de noticias, algo que ocupa de manera habitual al 45,8% de los navegantes (en aumento). Faceebook crece geométricamente, y lo propio hace twitter. Y se vienen mas nuevas redes sociales. La evolución electrónica no descansa.